Celem projektu było kreowanie agroturystyki i turystyki konnej w Dolinie Baryczy, jako kompleksowego produktu turystyki kulturowej na terenach wiejskich, z dala od aglomeracji miejskich.
Teren, na którym realizowany był projekt „Przystanek Moja Wola” to obszar o wyjątkowym znaczeniu przyrodniczym w Europie Środkowej, położony na obszarze największego w Polsce parku krajobrazowego. Na tym tak specyficznym, atrakcyjnym przyrodniczo, krajobrazowo obszarze obejmującym dwa województwa: dolnośląskie i wielkopolskie, realizowany jest długofalowy projekt wytyczenia szlaku konnego oraz budowa niezbędnej infrastruktury. W realizację projektu włączyły się aktywnie powiaty: milicki, oleśnicki, ostrowski, trzebnicki i gminy - Krośnice, Milicz, Przygodzice, Sosnie, Odolanów, Żmigród.
Rozpropagowano turystykę konną w prasie radiu i telewizji, stworzono dobry klimat do dalszych działań na rzecz rozwoju turystyki, agroturystyki w regionie.
W ramach projektu zorganizowano m.in. Rajd Konny, który wykorzystano do propagowania turystyki konnej wśród społeczności lokalnej. W tym celu w miejscach postoju podczas Rajdu zorganizowano spotkania z przedstawicielami władz samorządowych, organizacji społecznych i klubów.

Przeszkodą w rozwoju turystyki konnej na terenie Doliny Baryczy, jest w ocenie autorów projektu m.in. brak miejsc postojowych dla koni wzdłuż tworzonego szlaku konnego. Dlatego w ramach projektu przygotowano w Mojej Woli (gmina Sośnie) wiatę z 12 stanowiskami dla koni. Miejsca postojowe zapewniają właściwe warunki odpoczynku zarówno jeźdźcom, jak i ich zwierzętom. W ramach projektu starano się również wykazać, że agroturystyka, w tym turystyka konna może być znaczącym źródłem dochodów dla gospodarstw leżących na trasie szlaku konnego.